Kurš gan nemīl lielu porciju krēmīgu kartupeļu biezeni vai tvaicētu rīsu pusi ar vistu? Viņi ir garšīgi, taču ir viegli pārspīlēt šos cietes saturošus, kaloriju saturošus ēdienus, vienlaikus nepieļaujot veselīgus dārzeņus.

Izmēģiniet šīs idejas viedām aizvietošanām, kurās ir mazāk kaloriju un ogļhidrātu, bet tas joprojām priecēs jūsu garšas kārpiņas un apmierinās jūsu apetīti.

Sāciet ar ziedkāpostiem, dārzeņiem, kas nav cieti saturoši dārzeņi un kas viegli atdarina cieti saturošos dārzeņus, saka reģistrētā dietoloģe Rachel Begun. Jūs varat samaisīt, pātagu vai rīsu ziedkāpostu tāpat kā kartupeļus un pat izmantot picas garozas pagatavošanai.


Vai arī izmēģiniet spageti skvošu, nevis parasto spageti, un papildiniet to ar svaigu tomātu mērci. Lai iegūtu lielisku alternatīvu mac un sieru, sarīvējiet dzelteno vasaras ķirbi un cepiet to ar smidzināšanu ar zemu tauku saturu kaislīgu sieru. Tas ir lielisks C vitamīna, šķiedrvielu un kālija avots, kā arī sierā iegūs kalciju.

Kad vasara ir beigusies, apcepiet ziemas skvoša šķirnes, piemēram, ozolzīles un Habbardu, lai iegūtu vieglāku, bet tomēr saldu kartupeļu maiņu.

Ja vēlaties iegūt graudu, padariet to par pilngraudu, piemēram, kuskusu, kvinoju vai miežiem. Pilngraudu sānu ēdieni ir lielisks veids, kā iegūt šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas un fitonutrientus. Lai ietaupītu kalorijas, sagrieziet parasto porciju uz pusēm un pievienojiet tvaicētiem vai viegli sautētiem dārzeņiem, lai palielinātu daudzumu un vairāk barības vielu. Un neaizmirstiet garšas pievilināšanai izmantot garšaugus un garšvielas.

Tātad, izejiet no kartupeļu un rīsu riesta un izbaudiet šos vieglos aizvietojumus, lai šovakar piegaršotu vakariņas.


Christmas Cake with Santa | Christmas Fruit Cake | Smart Veggie (Septembris 2020).